Les Torréfacteurs membres de l’ATCI-CI mercredi à Abidjan (Ph KOACI) 

À l'issue de son Assemblée Générale Ordinaire, qui s’est tenue, le mercredi 09 septembre 2026, à Abidjan-Cocody, l’Association des Transformateurs et Artisans du Café de Côte d’Ivoire (ATC-CI) lance un appel solennel aux décideurs publics, aux partenaires financiers et aux acteurs industriels pour réinventer l’avenir du café ivoirien.

Lors de la conférence de presse qui a suivi la réunion, M. Soro Penatirgué, le président de l’ATC-CI, a sollicité l'État afin que les torréfacteurs puissent disposer des ressources nécessaires pour acquérir les produits et obtenir les autorisations pour exporter ceux-ci à l'étranger.

Il a relevé également que, les tracasseries routières, la fiscalité et autres, sont les difficultés rencontrées par les torréfacteurs dans l’exercice de leurs activités. 

L’ATC-CI formule un plaidoyer national structuré autour de quatre axes fondamentaux afin de bâtir une filière café résiliente et rentable :

Mise en place de mécanismes de financement adaptés et d'incitations fiscales pour les PME et artisans investissant dans l'équipement de torréfaction, de moulinage et de conditionnement aux normes internationales ; 

 Instauration d'un quota de café vert réservé en priorité aux transformateurs locaux à des conditions compétitives, afin de sécuriser les outils industriels nationaux ; 

Déploiement d'une campagne nationale de sensibilisation pour encourager la consommation du café local et intégrer le café ivoirien dans les circuits d'achat publics et institutionnels ; 

Encouragement de la recherche agronomique pour améliorer la qualité des fèves et appui aux innovations de formulation (torréfactions de précision, déclinaisons aromatiques, conditionnements écoresponsables).

« Aujourd'hui, il s'agit de mettre en avant la filière du café. La Côte d'Ivoire dispose de toutes les mesures nécessaires pour améliorer la filière du café. La Côte d'Ivoire est le seul pays de cette sous-région à cultiver du café », a-t-il déclaré, avant de poursuivre. 

« L’ATC-CI est désormais le partenaire fiable pour la revalorisation et la transformation du café, afin de permettre à l'État de générer des revenus sur la production. Sur les 100 000 tonnes générées par la Côte d'Ivoire, ce sont 20 000 à 25 000 tonnes qui demeurent pour la transformation sur place. Si certaines restrictions sont abolies, les torréfacteurs peuvent convertir l'ensemble du café cultivé en Côte d'Ivoire. Que l'État nous soutienne sur le plan administratif et institutionnel pour simplifier la vente du café, pour améliorer l'accès aux matières premières et aux marchés afin que la filière retrouve sa valeur. »

Troisième producteur africain de café, la Côte d’Ivoire dispose d’un potentiel agronomique et industriel exceptionnel. Pourtant, la majorité de la production continue d’être exportée à l’état brut, privant l'économie nationale d’une valeur ajoutée majeure et d'emplois durables.

 L’ATC-CI qui regroupe 30 Unités soit 80% des torréfacteurs au plan national, se positionne comme l'interlocuteur de référence pour structurer, moderniser et promouvoir la transformation locale, garantissant ainsi la souveraineté économique et la prospérité des producteurs locaux.

L’Association des Transformateurs et Artisans du Café de Côte d’Ivoire (ATC-CI) s’est donnée pour mission de fédérer et regrouper les industriels, torréfacteurs, artisans et coopératives engagés dans la transformation ; 

 Porter la voix des transformateurs auprès des instances gouvernementales, des organisations interprofessionnelles et des bailleurs de fonds ; 

Valoriser le savoir-faire ivoirien lors des foires, salons internationaux et événements économiques ; 

Offrir une assistance technique, de la formation et un cadre d'échange de meilleures pratiques pour renforcer la compétitivité des membres.

L’Association des Transformateurs et Artisans du Café de Côte d’Ivoire (ATC-CI) rassemble l’ensemble des acteurs clés de la chaîne de valeur du café transformé.

Donatien Kautcha, Abidjan