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Côte d'Ivoire : Secteur de la gastronomie, des acteurs plaident pour l'inscription du kédjénou, kpléba, sauce graine, placali, foutou... au patrimoine de l'UNESCO
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La viande sur un site de traitement à Abidjan (ph KOACI)Verdict sans appel pour cette dernière découverte à Abidjan ! La fameuse viande de pklo et de choukouya (ndlr: peau de bœuf et accesso...
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